четвъртък, 6 март 2014 г.

Плетеница от бутер тесто

 


                                                           Плетеница от бутер тесто


Необходими продукти: 1 лист бутер тесто ( 1/2 пакет), 3 кренвирша, доматено пюре, 3 резена топено сирене, 3 кисели краставички.

Начин на приготвяне: Многолистното тесто се слага върху лист хартия за печене ( за по-лесно преместване в тавата), и се нарязва с помощта на нож за пица, по ширина като от 4-те страни се оставя по 2-3 сантиметра като рамка за запазване на цялостта .
Кренвиршите се разполовяват по дължина и се подпъхват през лента.
Всяка краставичка се нарязва на половина по дължина и още веднъж на половина . От една краставичка се получават 4 парченца. Подпъхват се през лента , като се слагат където няма кренвирш, за да се получи като плетка на кошница.
Премества се внимателно в тавата, в която ще се пече.
Намазва се леко с четка с доматено пюре и се разполагат на дребно нарязаните парченца топено сирене. Пече се на 180 градуса , 20-25 мин.




Няма коментари: