неделя, 27 април 2014 г.

Американски палачинки



              Американски палачинки



Необходими продукти:

2 ч.ч. брашно ,
1 пакетче бакпулвер ,
2 с.л. пудра захар ,
1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко,
2 бр. яйца ,
60 г разтопено масло,
щипка сол 



Начин на приготвяне:
С миксер се разбиват яйцата с леко затопленото прясно мляко и разтопеното масло.
В отделна купа се смесват сухите съставки и се прибавят към течните.
Разбиваме до получаване на хомогенна смес.




Загрява се тиган на умерен котлон.
В него се изсипва около 1/3 ч.ч. от палачинковата смес.
С лъжица (аз ползвах малко черпаче за сосове)  се разпределя на кръг с диаметър около 10 см.
Намалява се огъня и палачинката се пече 1-2 минути, или докато на повърхността се получат балончета.




Палачинката се обръща и се пече до готовност.
Можете да гарнирате с пресни плодове , с кленов сироп или с мед, а може и само с пудра захар.
Добър Апетит!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!








Няма коментари: