петък, 4 април 2014 г.

Рулца от гриловани тиквички

  Рулца от гриловани тиквички













   Необходими продукти:

3 средни тиквички, 
1 бучка сирене на сметанова основа, 
1 малка връзка копър,сол
по желание може да прибавите и скилидки чесън към сместа


Начин на приготвяне:

Тиквичките се нарязват по дължина на "филийки" с ренде или нож няма значение,но трябва да са с еднаква дебелина. 

Осоляват се много добре и се оставят за 20 мин. в цедка  за да им изтече цялата вода,която се е извлякла от солта.

 


В много нагорещена скара ,използвах Стоун Ледженд Мастър Грил, тъй като е като оребрена тавичка с голяма площ за печене се пекат от двете страни като се внимава да се запази целостта и да не изгорят.
Ако и Вие като мен използвате за домашно печене върху котлон Стоун Ледженд Мастър Грил имайте предвид, че задади дебелото си дъно изключително бързо се загрява и запазва дълго топлината затова от 9 степени на котлона пекох на 4 и половина.
В купичка се намачква сиренето и се слага ситно нарязания копър. 
Смесва се много добре и с чаена лъжичка се слага от сместа в тясната страна на тиквичката и се завива към широката страна. 
Рулцата са идеална гарнитура за всяко ястие тъй като са леки и засищащи и са неизменна част от лятното ни меню.
Добър Апетит!

         


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК




Няма коментари:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...