сряда, 2 април 2014 г.

Една по-различна пица

                   

                               Една по-различна пица





Необходими продукти: 
300г. брашно, 1 пакетче суха мая, щипка захар, 1 ч.л. сол, 2 с.л. растително олио, 4 кренвирша, настърган кашкавал, 3 с.л. лютеница, няколко гъби нарязани на филийки, чубрица, черни маслини за украса.

Начин на приготвяне: Омесва се меко тесто и се оставя да почине за кратко , за да се отпусне.
Разточва се на кръгъл пласт с дебелина сантиметър.
Кренвиршите се режат всеки на по 3 и се редят по краищата на кръга. Завиват се с тесто и се разрязват с нож на парчета с дебелина 2 см.Усукват се като едното парче се слага от ляво ,а  другото от дясно да се получи като завъртулка.
Средата се маже с лютеница. Слагат се и гъбите и се слага настъргания кашкавал. Поръсва се с чубрица и се омазнява леко с олио. Пече се 20-25 мин. на 180 градуса.



Няма коментари: