Идеи за трапезата на Бъдни вечер

КОЛЕДНИ СЛАДКИ

Идеи за Коледната трапеза

сряда, 28 май 2014 г.

Мини еклерчета мидички със солена плънка


                         Мини еклерчета мидички със солена плънка

Необходими продукти за плънката: 1 малка опаковка заквасена сметана. 1 пакетче сирене Крема, 1/2 ч.л. черен пипер, сол на вкус, 1/4 връзка магданоз, 1/4 връзка копър, 3 стръка пресен зелен лук.

Начин на приготвяне: Рецептата за еклерите можете да видите ТУК , като ги шприцовах за да се получат като мидички. Като се опекат и охладят се режат на 2 аз не ги разрязах до край за да се стои леко разтворено капачето на "мидичката" и се пълни с по 1 с.л. от сместа.
Сместа се прави като се наситняват магданоза,копъра и зеления лук и се прибавят към добре разбърканите с миксер заквасена сметана и крема сиренето и се подправя на вкус.
Сместа ми стигна за 15 бр. еклерчета.
Страхотно предястие е ,а може и да бъде  поднесено под формата на хапки за празник!





Няма коментари:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...