четвъртък, 25 декември 2014 г.

Бутер- ябълков щрудел


   Бутер- ябълков щрудел





Необходими продукти:
5 средни ябълки
1 ч.ч. захар, може и кафява
1 пакетче канела на прах
60г. масло
1 пакет бутертесто
пудра захар за поръсване


Начин на приготвяне:
Оставяме за час бутертестото да се отпусне.
Върху тавичка с пласт хартия за печене,поставяме лист бутертесто (в пакет са 2 листа) и леко с нож правим борд по края с дебелина 2 см. Така ще се повдигне той , а дъното, ще остане плоско, тъй като него ще надупчим на няколко места с вилицата.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна.




През това време си правим плънката като в подходящ съд слагаме маслото и в него задушаваме за около 5 мин. настърганите на едро ренде ябълки със захарта.Добавяме и  канелата (ако не обичате канела сложете колкото за аромат).




След като е готов блата,разпределяме равномерно плънката и от другия лист от бутертестото си режем ленти, с които украсяваме отгоре.





Този път в загрята, но само на горен реотан фурна печем щрудела , докато и лентичките се изпекат, т.е. добият златист цвят.





След като се охлади поръсваме обилно с пудра захар.
Поднасяме по желание с топка ванилов сладолед или бита сметана.
Да Ви е сладко!



Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!


Няма коментари: