неделя, 11 януари 2015 г.

Панирани топчета от сирене

 Панирани топчета от сирене




След невероятно сполучливите Кашкавалени топчета,които направих преди дни, нямаше как да не направя и панирани топчета от сирене, но добавих и пресен копър и черен пипер към сместа, разбира се ако не обичате или не сте склонни да експериментирате не слагайте, но се получи отново прекрасен резултат.




Необходими продукти:
300г. твърдо сирене
2 яйца
12 равни с.л. брашно
1 ч.л. бакпулвер
пресен копър
черен пипер на вкус
олио за пържене


Начин на приготвяне:
 В купа или подходящ съд, разбиваме добре яйцата, прибавяме накълцания на ситно копър, брашното и бакпулвера и разбъркваме докато се получи лепкава каша.
Подправяме с черен пипер.
Настъргваме на ситно ренде направо в купата сиренето и отново размесваме добре докато всички съставки се слеят.
Ето така изглеждаше:



Оставяме да стегне  в хладилник за 30 мин.
След като е готова сместа оформяме с намаслени ръце топчета с големината на орех и в много силно загрята мазнина пържим за кратко до получаване на златист цвят.
Отцеждаме от излишната мазнина на хартия и поднасяме топли.




Ако са Ви допаднали рецептите с този блог , заповядайте в страницата на блога във Facebook , където ще ми е приятно да споделяте снимки с рецептите,които сте опитали както и мнения за тях. Ще се радвам да си комуникираме! Страницата ще намерите като щракнете ТУК.




Няма коментари: