неделя, 22 март 2015 г.

Солени мъфини


Солени мъфини




Необходими продукти:

4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко + 1/2 ч.л. сода за хляб
2 ч.ч. брашно
колбас
кисела краставичка

100-150г натрошено сирене
черен пипер




Начин на приготвяне:

В купа шупваме содата в киселото мляко.
Добавяме яйцата и разбиваме много добре.
Слагаме и брашното, разбъркваме и след като се поеме добре от сместа прибавяме натрошеното сирене и нарязания на кубчета колбас.
!!! В кексчетата не се слага олио !!!
В чашки за кексчета разпределяме сместа като ги пълним един пръст под ръба на формичката 
като предварително ги намазняваме, за да може след изпичане да се отделят добре.



По желание можем да поръсим отгоре с кашкавал .
Печем в предварително загрята на 180 градуса за 20-25 мин.
След като са готови оставяме на леко отворена фурна за около 10-15 мин.
Добър Апетит!

Заповядайте в кулинарната ми група ТУК, а ако желаете да се присъедините към  страницата на блога в Facebook натиснете ТУК
Благодаря Ви от сърце!














Няма коментари: