вторник, 7 април 2015 г.

Супер меки питки с масло

Супер меки питки с масло







Необходими продукти:

300мл. топло прясно мляко
1/2 кубче жива мая или 1 пакетче суха мая за хляб
65г. краве масло - разтопено
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
 брашно слагах на око,но приблизително беше около 500г. или до получаване на меко тесто






Начин на приготвяне:

В част от топлото мляко разтваряме маята със захарта и 1 с.л. от брашното разбъркваме .
Оставяме за 5 мин. да шупне и след това прибавяме и останалото топло мляко,разтопеното масло , солта и брашното.
Замесваме меко тесто , което оставяме в топла фурна, покрито с кърпа да удвои обема си.
След като е втасало,разделяме на 6 топки, които слагаме в тава, постлана с хартия за печене , 
поръсваме с брашно, покриваме с кърпа и отново оставяме да удвоят обема си този път за 20 мин.








Ако желаете след като са втасали направете за декорация няколко недълбоки разреза върху всяка.







Печем в предварително загрята на 
 200 градуса без вентилатор и на 180 градуса със вентилатор за около 20 мин. или до получаване на леко златист загар.
След като са готови, покриваме с кърпа и оставяме да се "задушат" за 10-15 мин.
Тези супер меки питки ще са идеална добавка към всяко Ваше ястие или защо пък не да си ги хапнете просто на сандвич.
Да Ви е сладко!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!





Няма коментари: