събота, 11 юли 2015 г.

Талиатели със сос от печен пипер и сирене "Фета"


Талиатели със сос от печен пипер и "Фета" сирене





Необходими продукти:

1 пакет Талиатели 

10бр. печени червени пиперки или 1 буркан със стерилизирани такива
3 големи скилидки чесън
3 с.л. краве масло
200г. заквасена сметана
1 бучка Фета сирене - около 200-250 грама
150г. кашкавал








Начин на приготвяне:

Сваряваме талиателите в подсолена вода според указанията на опаковката.


В дълбок тиган на умерена температура разтапяме маслото.
Слагаме и скилидките чесън като внимаваме да не прегорят.
Добавяме нарязаните на едро пипер, заквасена сметана и натрошеното сирене.
Бъркаме енергично за да не се пресече сметаната за около 2-3 минути.
С помощта на пасатор , пасираме всичко до получаване на кремообразен сос.
Подправяме със сол на вкус.
Връщаме на котлона за още няколко минути и прибавяме пастата.
Разбъркваме добре и сервираме веднага с настърган кашкавал и пресни листенца босилек.
Добър Апетит!

източник на рецептата: laughingspatula.com



Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!








Няма коментари: