петък, 18 декември 2015 г.

Пържен свински черен дроб

Пържен свински черен дроб




Необходими продукти:


1 бр. свински черен дроб

растителна мазнина
пшенично брашно/царевично брашно
сол,черен пипер




Начин на приготвяне:

Измийте свинския дроб и го подсушете леко .
Ако искате го накиснете във вода със сода за да извлечете повечето кръв,която се съдържа в него.
Нарежете го на еднакви парчета и го оваляйте в брашно.
Аз разбърках брашното със сол и черен пипер за да се овкуси още при пърженето.






Пържете до готовност в сгорещена мазнина на умерена температура като внимавате да не прегори.
Отцедете върху домакинска хартия или салфетка.
Поднесете веднага

Това е най-простият и лесен начин за приготвянето му , без маринати и т.н. ,както едно време правеше баба ми и Ви го препоръчвам.

Добър Апетит!




Ако използвате рецепта от този блог моля посочете  активен линк към рецептата!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!







Няма коментари: