четвъртък, 4 февруари 2016 г.

Картофена крем супа с кореноплодни

Картофена крем супа с кореноплодни





Необходими продукти:

3 големи картофа
1 среден морков
1/2 от средно голям пащърнак
1/4 от малка глава целина
1 глава лук
30 г. масло

пресен магданоз 





Начин на приготвяне:


Нарежете всички зеленчуци на еднакви парчета , залейте ги с 1,5 л. вода и сварете до пълното им омекване.

Отстранете от огъня и пасирайте без да отстранявате водата, в която са се варили до много гладка консистенция с ръчен пасатор или в кухненски робот.
Сложете маслото и разбъркайте добре докато се разтопи напълно.
Подправете със сол и черен пипер и върнете за още 5 минутки на слаб огън.
Ако супата Ви се стори гъста за Вашите предпочитания добавете още малко вода и оставете да поври 10 минутки като след това е готова за поднасяне.
Преди да сервирате , поръсете с пресен магданоз и по желание можете да добавите хрупкави крутони за разкош
Добър Апетит!



Ако използвате рецепта от този блог моля  посочете  активен линк към рецептата!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!








Няма коментари:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...