сряда, 27 април 2016 г.

Шоколадово брауни "Орео"


Шоколадово брауни "Орео"





Необходими продукти:

165г. краве масло
2 с.л. брашно
150г. натурален черен шоколад
170г. захар
3 яйца
2 жълтъка
1 пакетче ванилова захар/ 1 ч.л. ванилов екстракт
2 с.л. какао - натурално неподсладено
щипка сол
160г. бисквити "Орео"






Приготвяне:

На водна баня разтопяваме маслото заедно с черния шоколад.
Отделно разбиваме яйцата,жълтъците и захарта до получаване на гладък "крем".
Прибавяме яйчената към шоколадовата смес с постоянно бъркане и след това добавяме,брашното, ваниловата захар, щипката сол,какаото и 100 г. от бисквитите леко натрошени, а аз лично ги направих на трохи с блендера за да се поемат от цялата смес.
Разбъркваме още веднъж за да се усвоят всички продукти и изсипваме сместа в правоъгълна тавичка с хартия за печене,за по-лесно изваждане след избичане.
Подреждаме останалата част от бисквитите върху сместа и печем в предварително загрята на 200 градуса (180+вентилатор) за около 25-30 минути като преди да извадим проверим с клечка .Оставяме десертът да се охлади върху решетна, нарязваме на квадрати и поднасяме.
Да Ви е сладко!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!




Няма коментари: