петък, 1 юли 2016 г.

Пиле на фурна с картофи,билки и лимон

Пиле на фурна с картофи,билки и лимон



Необходими продукти:

1 пиле (можете да използвате и само части от него като филе,гърди,бутчета и т.н.)

5-6 картофа (около килограм)
мащерка
риган
клонка розмарин
сока и кората на един лимон
 50 мл. олио /зехтин 
100г. масло
сол,черен пипер


Начин на приготвяне:


Порционирайте пилето и го сложете в купа.
Прибавете към него олиото, сока и кората на лимона,пресните билки (може и сушени),солта и черния пипер и разбъркайте.
Оставете да се маринова за поне 30 минути за да поеме хубаво всички аромати.
Измийте картофите,ако е нужно ги обелете и ги нарежете на еднакви резени.
Сложете ги в тава.


Подправете ги със сол и черен пипер и разбъркайте. 
Нарежете на парченца маслото и ги разпределете навсякъде по картофите.
Отгоре сложете парчетата пиле,а след това го полейте с останалата марината,която не е поело.
Затворете добре тавата с алуминиево фолио и печете за 30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна без вентилатор.
След това махнете фолиото и печете до получаване на златист загар на пилешкото.
Получава се много свежо ястие с лимонов привкус идеално за летния сезон.
Добър Апетит!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!


Няма коментари:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...