вторник, 21 март 2017 г.

Панирани копривени връхчета


Панирани копривени връхчета




Съставки:


Пресни копривени връхчета
1 яйце
150-200 мл. бира
царевично брашно до получаване на смес с гъстотата на палачинково тесто
сол

олио / растителна мазнина за пържене



Приготвяне:


Измийте под течаща вода копривата най-добре с ръкавици за да няма поражения по кожата на ръцете Ви.
Направете сместа за панирате като разбира се можете да използвате и обикновено брашно, но с царевичното става много хрупкава панировката.


Потопете всяко от връхчетата коприва в сместа с помощта на щипка, изцедете добре и пържете в сгорещено олио до златисто.


Отцедете за кратко върху домакинска хартия и поднесете веднага, тъй като ако престои става мека и се губи хрупкавостта.
Можете да поднесете и с млечен сос ,а аз използвах този за дюнери (вижте ТУК) ,който е широко приложим особено в моето семейство.
Не забравяйте да сервирате към всяка порция и чаша студена бира.
Добър Апетит и Наздраве!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК





Няма коментари:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...