сряда, 13 септември 2017 г.

Пухкава баница с готови кори

Пухкава баница с готови кори



Продукти:
500г. фини точени кори за баница
300г кисело мляко +1 ч.л. сода бикарбонат
200мл. газирана вода
1/2 ч.ч. растително олио
1/2 ч.л. сол (ако сиренето ,което използвате не е особено солено)
5 яйца голям размер
150-200г твърдо сирене

Приготвяне:
 За приготвянето на тази баничка използвам тавичка с диаметър 30 см.
Вземете кора по кора и намачкайте като подреждате в кръг от стените на тавичката към средата като леко застъпвате всяка със следващата.
Натрошете отгоре сиренето като се стараете да е равномерно и да има парченца и между къдричките образували се от корите.
Залейте със сместа направена от шупналото мляко със содата,разбитите яйца,солта,газираната вода и олиото.


Поставете в предварително загрята на 200 г. фурна без вентилатор или 180 с вентилатор и печете до златисто.
След като е готова извадете и напръскайте с газирана вода,покрийте с кърпа и след 5-10 минутки сервирайте.
Тази баничка става невероятно вкусна и остава мека дори и на следващия ден.
Опитайте!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУКа страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК







1 коментар:

Milena Poptoleva каза...

Няма по-вкусно и събиращо всички около трапезата ястие...Прекрасна баница!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...