вторник, 16 януари 2018 г.

Палачинки с кисело мляко и едно яйце

Палачинки с кисело мляко и едно яйце 




Продукти:

1 голямо яйце
1 кофичка от 400г. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб 
1/2 ч.л. сол
2 пълни кофички (ползвах тази от млякото) газирана вода,но може и с обикновена питейна вода
2 1/2 ч.ч. с вместимост 250 мл. брашно 



Приготвяне:

В купа поставете киселото мляко и разбъркайте със содата за хляб.
Оставете да шупне и след това добавете и останалите продукти.
Содата не мирише и не остава "дъх" на сода, но ако това Ви притеснява , "загасете" я с няколко капки лимонов сок или оцет.
В зависимост какво брашно използвате и неговата плътност ще Ви насоча, че плътността на самата смес трябва да наподобява леко течно палачинково тесто,но да не става в никакъв случай гъсто тип кексово.
В сгорещен тиган с незалепващо покритие намажете леко с четка с разстопено масло или растително олио и изсипете черпак от сместа.
Палачинките стават много тънки и ефирни и същевременно леко "бухват" и стават мекички.
Гарнирайте по желание, а аз в случая предпочетох вечната класика от шоколад и портокал.
От това количество ми се получиха 22 бр. 
Да Ви е сладко!
Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУКа страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

вторник, 9 януари 2018 г.

Супер витаминозна антигрипна плодова салата с меден дресинг

Супер витаминозна антигрипна плодова салата с меден дресинг




Продукти:

2 портокала
2 мандарини
семената на 1/2 нар
1 ч.л. семена чиа
1 ч.л. ленено семе
шепа орехови ядки 
10 бр. бадеми

За медения дресинг:
1 пълна чаена лъжичка мед
сокът на 1/2 лимон




Приготвяне:

В подходяща купа поставете обелените и отделени на резенчета портокали и мандарини.
Посипете зрънцата нар.
Добавете семената чиа, а ореховите ядки и лененото семе леко смелете в чопър или блендер каквото имате на разположение.
Разбъркайте.
Смесете лимоновия сок и меда и полейте салатата.
Можете по желание да добавите и канела на прах и листенца мента , от които ще стане още по-ароматна и богата салатата.
Добавих за разкош и 10 бадема,но Вие ако желаете не слагайте.
Уверявам Ви с тази салата особено ако я хапнете за закуска няма да почувствате глад, ще сте заредени с ударна витаминозна бомба и няма да успее никакъв вирус да Ви повали.
Да Ви е сладко и бъдете здрави!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУКа страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...