Идеи за трапезата на Бъдни вечер

КОЛЕДНИ СЛАДКИ

Идеи за Коледната трапеза

вторник, 7 юли 2015 г.

Сладолед с крема сирене


Сладолед с крема сирене 






Необходими продукти:

200г, заквасена сметана

200мл. течна сладкарска сметана
200г. крема сирене

2/3 ч.ч. захар
щипка сол

настъргана кора от един лимон
(плодове по избор,шоколад или бисквити )









Начин на приготвяне:

В блендер или кухненски робот разбиваме добре крема сиренето , което трябва да е на стайна температура, заквасената сметана и сладкарската сметана.
Прибавяме и щипката сол ,захарта и кората от лимона ( аз не сложих кора тъй като прецених,че би отивало на сладолед с плодове,а в случая сложих бисквити)
Трябва да се получи гладка кремообразна смес.
Оставяме я в хладилника за 2 часа.
През това време в съда,в който ще замразяваме сладоледа поставяме във фризера,за да е леден като сложим сместа.
В блендер натрошаваме бисквитите, но не ги правим чак на "пясък" за да се усещат парченцата.




Присипваме сместа,която беше в хладилника, в ледения съд и прибавяме  бисквитите.
Разбъркваме и замразяваме, като от време на време разбъркваме.
Преди да сервираме оставяме за 20 мин. в хладилник за да се отпусне сладоледа.
Да Ви е сладко!

източник на рецептата: angellovescooking.blogspot.com


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!



2 коментара:

Анонимен каза...

Захарта кристална ли е или пудра?

Elena Dimitrova каза...

Обикновена кристална захар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...