Идеи за трапезата на Бъдни вечер

КОЛЕДНИ СЛАДКИ

Идеи за Коледната трапеза

петък, 9 декември 2016 г.

Крем- супа от тиква и моркови


Крем- супа от тиква и моркови

Сезонна и много вкусна супа, подходяща и за спазващите Коледни пости и за тези,които спазват 90-дневната диета (без да добавяте семките разбира се),тъй като е от неутрални зеленчуци.





Продукти:


1 кг. моркови
1 кг. тиква
1 средна на големина глава лук
5 скилидки чесън
3 клонки прясна мащерка
сол,черен пипер на вкус
50мл. олио
1л. вода /зеленчуков бульон


Приготвяне:


Обелете и нарежете на едро тиквата и морковите.
Сложете ги в тава заедно с едро нарязаната глава лук.
Сложете олиото , мащерката, чесъна и подправете със сол и черен пипер.
Печете зеленчуците в предварително загрята на 180 градуса фурна до омекване т.е. за около 30 минути.
Прехвърлете съдържанието на тавата в тенджерка и сложете водата.



След като заври пасирайте и ако е необходимо доовкусете със сол и черен пипер.
Сервирайте по желание със запечени на сух тиган тиквени семки.

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК







Няма коментари:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...